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Château Massereau Graves

En Stock

Pays / Région: Bordeaux
Appellation: Graves
Cépage(s): Cabernet Sauvignon, Merlot
Millésime: 2011
Alcool (%): 13
Certification: -
Contenance (cl) : 75
Vin & Mets : chili con carne, caille rôtie aux épices, dinde de noël (farcie aux figues)

30,78 EUR
700g

L’une des familles viticoles légendaires à Bordeaux, il s'est construit une image très forte, saine, authentique. Famille Chaigneau, toujours présente, ils ont acquis un Château du XV siècle en 2000, avec des exploitations existantes, la famille a voulu continué de faire ses recherches dans le respect du terroir original, sans produit chimique, et atteindre un espoir de finesse dans tous ses vins. Aujourd’hui, les exploitations sont réparties dans les appellations Barsac, Graves et Bordeaux Supérieur. L’homme talent, Jean-Philippe et François maîtrisent les cépages traditionnels de Bordeaux, gammes de vins rouges sont plus représenter, quelques moelleux à Barsac, l’endroit original des vins liquoreux, comme le Sauternes. Une initiative très importante du domaine, il produit un clairet, une vraie tradition pendant l’histoire de commercialisation entre Bordeaux et l’Angleterre. Le vin est fait avec des choix de parcelles pour macération pelliculaire, plus une fermentation et un élevage plus approfondi. Un esprit d’énergie symbolique se trouve dans leurs bouteilles à la dégustation.

L’Avis de Tchin Tchin: Une gamme de productions complètes, d'un vin léger au plus complexe. Le rôle de l’assemblage dans ses cuvées montre une intelligence, même le vin de Bordeaux, avec une image de «vin de garde» historique, on apprécie leurs cuvées qui peuvent se déguster maintenant; des millésimes comme 2008, 2011, 2012…Quel plaisir! Par ailleurs, une opportunité de déguster un Clairet de Bordeaux de très haute qualité, on l’appelle "Clairet de gastronomique".


 

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