Ce joli domaine est situé dans une appellation Côte de Chalonnaise, moins réputé parmi d'autres appellations dans la région viticole de Bourgogne. Alain Hasard, le propriétaire du domaine, a un joli CV en tant qu'ancien sommelier/caviste et une richesse de connaissance dans le milieu viti-vinicole.En 1997, il a démarré son propre labour avec 4.5 ha de vigne et son premier chai. Il pratiquait déjà l'Agriculture Biologique en 2000. Par la suite, il se déplace à Aluze, pour y trouver un terroir de meilleur qualité. Une fois installé, il accroit son exploitation de vigne. Aujourd’hui, le domaine occupe les productions de Côte de Chalonnaise, Mercurey et Rully. Grâce à ses débuts d'activités dans les Côtes-du-Couchois en Agriculture biologique, Alain a pu expérimenté en Biodynamie dans ses vignes. Effectivement, il propose une très belle gamme de cuvées blancs (Chardonnay) et rouges (Pinot Noir).
l’Avis de Tchin Tchin: Une très belle expression de ses cuvées rouges , particulièrement les "Marcoeurs". On s'est souvenu de l’anecdote d’Alain: Siffloter cette cuvée devant sa cheminée, un fond de musique classique... un coin romantique... quelle chaleur !!
