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Domaine Pero Longo Lion Roccapina blanc

EN RUPTURE

Pays/ Région: Corse
Appellation: Corse Sartène
Cépage(s) : Vermentino
Millésime: 2018
Alcool (%): 13
Certification: Biologique, Biodynamie
Contenance (cl): 75
Vin & Mets : linguine aux fruits de mer, sardine à la poêle

19,06 EUR
600g

Le domaine se trouve sur l'île de Corse, proche de la France et Italie. Cette île partage des aspects à l’Italienne, comme le cépage de nation, le Nielluccio scientifiquement approuvé. C’est un cépage qui partage les même souches que Sangiovese Toscane. Domaine Pero Longo se situe à Sartène, sud appellation de Corse-Sartène, 24 ha pratiqué en Bio-Dynamie depuis 2000, certifié en Agriculture Biologique et Demeter. Plusieurs gammes de blancs secs, rosé et rouges à base de cépages de Corse qui fait sa réputation venant de chez eux.

l’Avis de Tchin Tchin: Une belle rencontre, le propriétaire du Domaine Pero Longo, Pierre Richarme, qui nous a inspiré sur son rosé de Corse, une expérience rare, son cépage local, "Sciaccarello", très tendre, expression de fruits rouges, droits, une "Harmonie".


 

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